Le Canal des Grands Pièces

 

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Le fruit, le canon, antidépresseur et homéopathie,
la soif, le plaisir sans modération. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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Cépage : cabernet franc

 

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-graveleux)

 

Age des vignes : de 45 à 65 ans


Dégustation : Teinte rouge foncé, violacée, sombre. Nez puissant aux arômes de jolis fruits (framboise, cerise). Bouche ronde, séduisante et gourmande.

 

Plats conseillés : Charcuteries tourangelles (rillettes, rillons …), volaille, cuisine méditerranéenne, cuisine épicée.

 

Les Cinq Eléments

 

Les-Cinq-Elementsmars

La finesse, l’élégance, des tanins soyeux,
sur table, l’équilibre à l’état pur. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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Cépage : cabernet franc

 

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un fond calcaire et une parcelle sableuse.

 

Age des vignes : de 50 à 65 ans

 

Dégustation : Teinte rouge intense. Nez fin, élégant, aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). Bouche d’une grande complexité avec des tanins fins, bien enrobés et une belle longueur en bouche.

 

Plats conseillés : Charcuteries tourangelles (rillons, rillettes…), poissons en sauce, viandes blanches, volaille, gibiers, agneau,
clafoutis.

 

Existe en 75 cl et en Magnum 1,5 l.

   

So2

 

SO2

Hommage au soufre, la pureté et l'origine,

l'état brut, l'atypique... Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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Cépage : cabernet franc

 

Terroirs : graviers profonds

Âge des vignes : 20 ans

Dégustation : Vin atypique, teinte d’un rouge intense. Nez aux arômes de fruits rouges. Bouche rouge, fruitée, légèrement perlante. Se faire sa propre idée. À carafer.

Plats conseillés : À l’apéritif, les dégustations entre amis, tapas, charcuteries...

 

Existe en 75 cl et en Magnum 1,5 l.

   

Une Fille de l'R

 

Fille-de-l'R

La chaleur, le canon, l’été, les apéros entre amis,
hommage à l’Espagne. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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Cépage : cabernet franc

 

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-graveleux)

 

Age des vignes : 45 ans

 

Dégustation : Teinte rose intense évoquant le soleil, l’été, le plaisir. Nez de fruits à chair blanche (pêche…). Fruité conduit par une belle acidité.

 

Plats conseillés : à l’apéritif, sur des charcuteries, des plats épicés, de la cuisine asiatique.

   

Les Folies du Noyer Vert

 

Les-Folies-du-Noyer-Vert

Retour aux origines avec de jolis bois, la puissance du fruit,
une grande complexité, pour les amateurs, longue garde. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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Cépage : cabernet franc

 

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un fond calcaire et une parcelle sableuse.

 

Age des vignes : de 45 à 65 ans

 

Dégustation : Teinte rouge intense, nez puissant aux arômes de beaux fruits rouges, légèrement toasté. Bouche ronde, fuitée conduite par une belle acidité aux tanins fondus. Grande longueur en bouche.

Plats conseillés : Gibiers, viandes rouges, plateaux de fromages.